Летняя кухня ЛК-И7

Летняя кухня-барбекю

Можно полагать, что перед вами обычная беседка с барбекю, но солидная площадь (почти 14 кв. метров) и предусмотренная возможность остекления оконных проемов позволяет считать это сооружение  полноценной летней кухней. Если потребуется, в этом строении можно и переночевать, не опасаясь непогоды и комаров.

Летние кухни – понятие, доставшееся нам от далеких предков, круглогодично живущих в своих домах вне города. Именно летом становилось невыгодно для приготовления пищи топить большую домовую печь (чаше всего русскую – с полатями), ведь одновременно грелся и дом, что – когда снаружи жарко — весьма странно. Поэтому летом все работы по приготовления пищи как для членов семьи, так и для домашнего скота выносились в отдельное легкое сооружение с варочной печью, а то и обычным очагом. Там же стирали белье, грея на печи воду, там же – зачастую – и столовались, организуя место для питания на свежем воздухе, но под крышей, чтобы не зависеть от капризов погоды.

Сегодня готовят и питаются даже летом чаще в основном доме, поскольку и газовые плиты, и системы вентиляции позволяют не заботиться ни о перерасходе дров, ни о неприятном насыщенном запахе готовящейся пищи в помещениях. Однако для встречи гостей – да и для организации их ночлега – по-прежнему используют отдельно стоящие домики. Иногда их называют «гостевыми» — обычно, если они оборудованы для сезонного проживания: кухня, спальня, санузел. Или это могут быть беседки-барбекю – для застолий с гостями. Но в любом случае по сути они остаются летними кухнями.

Характеристики